舞伶部落格

培養孩子良好的飲食習慣

該如何讓孩子嘗試新食物？

以下幾種有創意的好方法可以讓孩子對新食物產生興趣：

 ◎  讓孩子參與一切與用餐有關的活動：購物、在櫥櫃和冰箱整理食

       物、在盤子混合食材及/或協助擺盤。

 ◎ 用餅乾模型切割刀將食物切成有趣的形狀和大小，或是用削皮刀「隨

       意」切成任何形狀和大小。這個動作一定要由妳幫孩子操作，因為有

        些餅乾模型切割刀和刀子對幼兒來說太過鋒利。

 ◎ 每週選擇一種新的嚐鮮食物，並且規畫嚐鮮大餐。運用各種顏色，

      烹調出可以探索所有感官的食物：綠色、白色、紅色、黃色和棕色；

      不同口味：清淡、辛辣、酸味、甜味；各式各樣的口感：軟、硬、有

      嚼勁、酥脆；以及各種溫度：冷食、冰食和熱食。

在餵食孩子方面該避免哪些事情？

◎        不要在超市餵孩子 - 用完餐後出門去購買食品雜貨。如果沒吃飯就逛街，任何人都很難抗拒點心的誘惑。

◎        不要用食物獎勵或賄賂孩子 - 相反地，用口頭稱讚做為獎勵。這麼做能建立孩子的自信，避免日後養成暴食習慣。

◎        不要在孩子第一次拒絕某種食物時就不再嘗試 - 如果這麼做，學習與品嚐新食物的機會就會被孩子一時的念頭抹煞。

該怎麼做才能幫助孩子培養正確的飲食習慣？

最大原則就是妳以身作則。孩子會一邊觀察一邊學習，爸爸媽媽就是現成的榜樣。利用這幾項原則養成孩子會模仿的健康習慣：

◎   建立適合您生活作息的固定用餐時間。

◎   排定一整天固定吃點心的時間，正餐才不會吃太多。

◎   選用大小適中的盤子，份量少一點，才不會在吃飽後還繼續吃。

◎        讓用餐時間成為社交時間。選擇愉快的用餐環境，遠離電視和其他會分心的事物。

怎麼讓孩子不挑食？

首先要記得，孩子偏愛某種食物或討厭某種食物是必經過程，這是完全正常的現象。這類行為持續的時間通常不會太長。如果孩子挑食，不妨嘗試下列方法：

◎        好好回想所有孩子排斥的食物。同類型的食物有上百種，如果孩子不吃某一種，可以用其他同類食物替代。