舞伶部落格

　　２０日晚上在ＬＩＮＥ群組裡被呼叫，今天我就準時到幼兒園幫忙囉！！

　　今天Ｐ被老師邀請到班上要教小朋友們做蘋果派，而我被呼叫來幫忙。

　　老師與Ｐ先用之前講過的故事做引導，為今天的蘋果派展開一個完美的序幕。

　　Ｐ前一天在家裡先做好的樣本。

　　ｐ前一天在家裡削了四十幾顆蘋果做出來的蘋果餡，真是大工程啊！

　　先請孩子來聞聞看內餡裡有加了哪些東西呢？？答案有蘋果、糖、鹽、肉桂．．．

　　Ｐ手上拿的就是今天另一個重要角色～起酥皮，市面上賣的，現成的。

　　先切起酥皮，然後放蘋果餡。

　　接下來對折，用叉子壓合。

　　重複做個幾回，確定每個孩子都知道作法後，就換孩子自己動手做囉！！

　　做好後就要開始烤蘋果派囉！！２００度烤１５～２０分鐘，已經做完蘋果派的孩子坐在烤箱前面觀察著蘋果派的變化，看著蘋果派的變化很療育的唷！！

　　在烤蘋果派前，雲在每個蘋果派上塗上蛋黃液，出爐後，放涼，我則幫忙一個一個包裝，因為學校只有小烤箱，每個孩子有兩個蘋果派，一個班有２８個孩子，還有一些大人試作的，一堆的蘋果派，我和Ｐ就這麼顧著從早上九點故事引導開始，做到下午一點才全部搞定，小累人，但又讓我學到點東西了，而老師有多訂些酥皮，讓我也能做幾個蘋果派帶回家給小虎喵們吃，晚上小虎喵們吃了之後都大呼好吃，下次換我們家也要來玩一下囉！！